主题: 大悟县水产局在水库中推广养殖匙吻鲟

       为了优化水库养殖品种结构，扩大水库养殖鱼的种类，提高养殖经济效益，进一步开发利用水库资源，在玛瑙冲水库中养殖成功后，近日，在大悟县水产技术部门的指导下，我县姚河、左程河、严河等水库，从孝感市水产科研究所引进了5000尾匙吻鲟苗种在水库中进行推广养殖。在水库中养殖匙吻鲟，我县早在今年元月份就曾在玛瑙冲水库中进行纯天然养殖试验过（2015年1月27日的腾讯大楚网曾报道）。截至目前，生长优势显现，体长达70多厘米、体重3斤多,达到上市规格，试养成功；匙吻鲟在我县池塘试养也取得良好效果。

    作为养殖鱼来说，匙吻鲟是一种大型淡水名贵鱼类，具有适温性广，适应性强，生长快，营养、经济价值高，成鱼肉多无刺、只有一根软主骨，其吻部、软骨、鱼皮、鱼肉、鱼肚中含有极高的药用食疗物质，一直以来被称为营养保健食品中的极品、酒宴中的上等佳肴。其食性与我国的鳙鱼相似，以浮游动物为主，套养水域中饵料来源广、不用单独投喂饲料，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。湖泊和水库是放养最好的水面，在水库中放养匙吻鲟，既能充分利用水体的生物饵料资源，改善养殖结构，又有利于保护水源，净化水质，增加渔业产量，提高养殖经济效益，我县水库众多，开发潜力巨大。 
来源：中国海洋食品网