常品大悟绿茶，活到九十九_茶余饭后_大悟论坛

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发表于：2014/6/28 11:02:11
来自：湖北

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大悟绿茶生长在大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性沙壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。1983年以后，茶叶生产发展迅速，形成“有山必有茶，无山亦种茶”的生产格局，产量产质大幅度提高。
大悟绿茶有以下品种：
双桥毛尖   主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。1983年，被评湖北省名茶，结束了“大悟无名茶”的历史。此后，先后8次获省级以上名茶金奖，1998年被推荐为国际名茶。此茶还分别被《湖北名茶》、《湖北名优新特商品大全》、《湖北名优茶》、《中国茶经》、《中国名优茶选集》等专著收录。现将《湖北名优茶》一书对双桥毛尖品质的介绍转录如下：“条索紧细显毫，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐，饮后止渴生津，令人心旷神怡、齿颊留香，回甘润喉，冲泡耐久”。

　　  大悟寿眉    产于黄站镇万寿寺一带，于1993年，由安徽农大著名茶叶专家鲍继骞、孟爱德、徐静庄等研创传授，当年便在“93湖北百茗争春”茶展会上获优质奖。1994年，在"94中国‘陆羽杯”’茶评会上获优秀奖，为大悟茶迈入全国名茶行列首开记录。此后，又先后9次获省级以上名茶金奖，1998年跨人世界名茶行列。此茶，外形如娥眉柳叶，初沏时直立水面如花朵，汤色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味绵长。

　　　金鼓露毫    产于金鼓山一带，于1994年，由刘集镇金鼓茶场研制而成。当年获省级一等奖，次年获特等奖，此后先后7次获省级以上优质金奖。1998年，被国家推荐为国际名茶产品。金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露；品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久；论功效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。

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