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主题: 多地预警!孝感人近期谨慎食用这两种水产品!

  • 浮殇年華
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  • 回复:0
  • 发表于:2021/5/6 16:35:10
  • 来自:湖北
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最近多地发布预警
两类水产品近期千万不要食用
否则会有食物中毒的危险

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多地发布预警海虹 织纹螺 

近期需谨慎食用



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河北秦皇岛市海洋和渔业局近日发布了关于食用海虹的预警通告。通告显示,根据近期检测结果,海虹体内所含麻痹性贝类毒素已经超出安全限量标准两倍以上,如果食用极易引起中毒。 

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每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长可达4小时。提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺,以免发生意外。  




海虹含有哪种毒素

引发哪些中毒症状?



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海虹,是北方地区常见的一种食用性贝类,营养丰富、味道鲜美,并且有很强的繁殖能力,价格也不贵。

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贝类毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等。目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物。

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这当中,麻痹性贝类毒素被认为是事故发生频率最高、分布最广、危害程度最大的一种。其中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻,口唇、面部、脖子感觉刺痛和麻痹等,严重者甚至会窒息死亡。


 海虹什么时候能吃? 

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海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规的,每年3月下旬随着气温升高,海水中的有毒藻类生长茂盛,以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高。

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“五一”期间正是毒素积累的高峰期,而一般到了6月份,海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下。也就是说,一年当中,除了3到6月,其他时间是完全可以放心吃海虹的。




海鲜味美人人都能享用吗?


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随着天气转暖,又到了各种海鲜大量上市的时候。海鲜虽然美味,但是以下六类人群不适宜吃海鲜:



 过敏体质的人 

如果湿疹皮炎处于急性期或者曾经对鱼虾有过过敏的人,食用海鲜的话有可能加重过敏的症状。


 痛风患者 


 血脂比较高的人 

海鲜中的螺类、贝类、蟹类,尤其是蟹黄胆固醇的含量很高。


 严重的肝肾功能损害者 

海鲜中含有大量的蛋白质,蛋白质过多摄入会增加肝肾的负担。


 凝血功能障碍者 


 孕妇或者处于备孕、哺乳期的妇女 

海鱼体内汞的含量比淡水鱼高一些,汞进入体内可以直接和血液中的红细胞结合,会妨碍生殖细胞的功能。


有研究发现,孕妇和哺乳期的妇女,每周食用海鲜四次,每次100克以上,就有可能会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。


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最近正式大量海鲜上市的时候

大家切莫要贪嘴

一定避开食用这两种海鲜

快扩散给好友们知道吧!

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