主题: 大悟县参加湖北名优茶制作展演

4月18日，“湖北名优绿茶加工制作现场展演及拍卖”活动在武汉国际会展中心圆满举办，大悟县选派了制茶选手参加此次展演，并获得优秀奖。

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南方有嘉木，荆楚出好茶。大悟具有历史悠久、底蕴深厚的文化魅力，自然优越的生态环境，“大悟绿茶”作为区域公共品牌，有口皆碑。一批批专业、专注、执着的制茶匠人，凭借一双巧手、一份匠心，总结传承了一套丰富高超的手工制茶技艺，赋予大悟茶品质优异、制作技艺高超的内在实力。

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参加此次活动的大悟制茶选手是我县第二届制茶职业技能竞赛优胜选手熊迎丽，她在金鼓露毫茶叶有限公司制茶已有十余年，巧手制香茶，匠心传技艺，赛场上她专注于手中的那一份茶叶，炒茶声沙沙作响，一片片绿叶在她的手上飞舞，对鲜叶进行翻炒、杀青、揉捻、做型，随着茶香越发浓郁，一份份色香味形上佳的春茶逐渐呈现在评委和观众的眼前。经过近四个多小时的激烈角逐，最后获得评委授予的优秀奖。

来源：大悟县农业农村局