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洒
泉
子
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村落里的房前屋后紧邻河涌,
在时代潮水的冲刷下,
双桥古镇保持着不紧不慢的节奏。
一锅土灶里慢炖的甲鱼汤,
恐怕能让整个味蕾喜悦欢愉。
甲鱼滋补,为河鲜之首。县城内专吃甲鱼的店,吸引着各方远道而来的食客
登录/注册后可查看大图大悟暮色渔歌
每至夏季,在河边的浅水地,便可看见一群群小河虾在河底柔软的细沙上欢快地爬行跳跃,这时两手凑近轻轻一捧,一只小小的河虾就捉在你手心了。小麻鱼,又称沙钻,是大悟有名特产。主要产于宣化、丰店、东新、三里一带河沟、塘堰中。肉质坚密而细嫩,多肉少刺,味道极其鲜美。
远山,稻田,水车,
勾勒一幅恬静开阔的农耕图景。
小渔船、荷塘、乌桕红叶
牛儿吃草,
大江与田园郊野……
一切静谧又有生气,
远离尘嚣轻而易举。
到了夏天,螺蛳便肆意生长起来,他们密集地躺在河底,等着你将他们捞起来。螺蛳外壳坚硬,呈螺旋状,顶部是尖尖的,螺蛳肉便蜷缩在这小小的壳中,我们一般是用牙签把他们挑出来。因为是在水里,沙子会进到壳中,所以在炒菜前一定要将他们清洗干净。
在农家,人们一般喜欢将螺蛳爆炒,再向里面放入盐、麻辣酱、胡椒粉等佐料,炒出来的螺蛳肉味鲜美,闻起来便让人食指大动,吃在口中更是软嫩滑爽、唇齿留香。
白墙黛瓦
树影倾斜
仿佛隔绝了外面的尘嚣,
进入一个自然清闲的世界。
古老的砖房低楼里,
谁在推窗凝望时光的手笔。
朴拙的砖墙石瓦,
与葳蕤草木透露出无言的默契。
在乡村民宿的庭院里,
自在地消磨一个慵懒的午后,
迎来华灯初上的夜晚。
当你尝厌了繁市的饭店味道
当你吃腻了自家附近的外卖
当你......
偶尔,换换口味
来大悟
赏落日,品河鲜
找回儿时记忆中最鲜美的味道
文/编辑:黄聪、郑梦彤、陈娟、
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