品酒者前言

  品酒者以前不喜欢喝酒，原因是讨厌喝完之后的头疼和难受，曾经疑惑过好长时间，古人那么爱喝酒，难道是喜欢自虐？！

 今天看了下面这位作者的切身体验之作，方才恍然大悟，美酒之美，原来在于喜相逢，自我的相逢，真我的相逢，人性的相逢，以美酒为媒介和渠道，可以感受真正的自我，抛却俗世庸人自扰的束缚，回归本我的简单和快乐，体味内心的宁静与喜悦，感受真我的释放与绽放。

 当然，这一切，是以美酒为前提的，喝身体所不喜的劣质酒，痛苦不堪，何谈喜悦之美、释放之美？！

 三杯通大道，一斗合自然，来杯陈年美酒，让我们感受自然，体悟大道！

 品酒者立志于传播健康白酒文化，力除行业不正之风，让货真价实的自然健康佳酿回归平头老百姓的餐桌案头，身受劣质酒危害的我们联合起来，通过众筹凝聚力量，变卖方市场为买方市场，让消费者来决定和订制好酒的标准，监督白酒的规范酿造和窖藏，捍卫健康吃喝的权利！

一杯浊酒喜相逢 ——小论酒道

有个科学家做了一个演讲，他说，为什么我们认为我们是个人？不是猪，不是狗，不是花草，不是走兽，而是个人？当我们把身体分成细胞，分成分子，原子，分成更小的微粒子，甚到达到“空无一物”的能量状态，我们还是自信地摇摇头——不，我是个人，不是分子原子，不是“空无一物”的能量！哪怕你从显微镜里看到是这样，但我们的感受仍然肯定地告诉自己：我是个人，我们不是猪狗牛羊分解以后的样子，也不是“空无一物”电能、风能，我们的感觉在告诉自己，我是个人。

可是，当我们喝得醉醺醺时，四肢百骸全然不听使唤，哪怕我心里镜子一样明亮，虽然此刻双目摇晃，但内心依然清明……只是，只是身体不听使唤，心理也不听使唤，话匣子打开了，口若悬河滔滔不绝，仿佛一个演讲家……

人就是这么自相矛盾地活着，一面坚定地肯定自我，一面又在很多时候，比如喝醉的时候，梦里的时候，情绪低落和高亢的时候，那么地不由自主、由他摆布。世间的科学家，也只是人，不是神，无法告知我们想要的答案，我是谁，我是什么组成的，为什么我一会感觉自我存在着，一会又感觉我不受自己控制，我们是多么地想彻底弄明白，自己是谁，谁是自己？

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直到某一天，我喝醉了，四肢瘫软无力，心思明净却感觉自我在漂荡，我磕在了门框上，却无丝毫痛感，我甚至想抬头，但脖子无力支撑脑袋的重量，我知道，我真的喝醉了，虽然街上灯光行人看上去眼花缭乱，但我依然想着，我要回家，我要走回家，恍恍惚惚的某个街口，我还能肯定，家是从这个路口进去……

世人都知道李白，据说他喝醉了，更能激发灵感，写出千古绝诵；也曾听说，武松喝醉了，能打死一只猛虎。而我喝醉了，只能躺在床上，彩带飘飞的脑袋里，始终盘旋着一个古怪的问题：喝醉了，身体为什么不听使唤，无数个的想法，争先恐后地想通过嘴巴说出来，而实际上，嘴巴已经轮不清了。酒为什么有这么大威力，可以抢走我的身体，可以让我把深藏心底的想法，毫无保留地说出来……一杯浊酒，凭什么有这么大的威力，还让我的身体有释放的感觉？

自那以后，在每次喝醉后，我都尽力保持一丝清醒，努力思考着同样一个问题：酒是什么？为什么可以控制我的身体甚至想法？把我内心美好和丑陋的东西，全部摆在了他人的面前？如果身体不听使唤，可以用世间说的乙醇麻醉神经使然，那么，我那些汹涌澎湃的想法，那些滔滔不绝的“胡言乱语”，为什么麻醉不了，为什么那么活跃？甚至可以说，是酒一次次地“出卖”着我。

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或许，正因为饮酒，可以看到自己，看到他们最真实、最感性的一面，我们慢慢地喜欢上了酒，那种飘飘然的释放感，我想正是很多酒友摆脱不了的诱惑，酒，是灵魂的火焰，一旦点亮，可以投影出在日常中看不到的自我姿态。

古人说，一杯浊酒喜相逢，为什么是喜相逢，因为酒为我们自己，为他人，打开了灵魂的大门，如同李白说的：举杯邀明月，对影成三人。什么三人，那是自我的相逢，真我的相逢，人性的相逢。虽然有时，借酒浇愁愁更愁，但酒让我们的愁绪燃烧起来，甚至绽放开来，让我们肆无忌惮地听凭愁绪的摆布、发挥，毕竟，愁苦的人生，更需要释放。

聪明的你应该明白我想说什么了，酒，让我们有机会更加全面地观察和感受真我，他是灵魂的助燃剂，也是人性的钥匙，让我们看到了人性最全面丰富的大观园。生命本来就是个谜，没有人能真正说清楚，但是酒，却可以让我们非常直观地感受人性，演绎出灵魂妖娆的舞姿……不得不说，古人发明了酒，这是一个最伟大的发明，它能让我们每个普通人，把最为艰深的生命真理，以最直截了当的方式展现出来……我想起老子的一句话：专气致柔，能如婴儿乎？当我们真的醉去，抛掉所有的伪装，绵软无力地躺着，哪怕是冰凉的水泥地，但内心的天空却异常的明净，思绪更加自由自在，浸淫在这种状态中，我不知，算不算得上是婴儿乎？

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如果这个世上真的有什么大道、真理，有什么最伟大的发现，一定不会跑出人的感受，为什么？因为，人所做的一切，都是基于满足和提升自我的感受，离开了这个基本，再牛逼的发现，都是扯毛线。这不是现实主义，而是自然之道，因为我们知道，没有了感受，我们将什么也不是，什么也不会知道，这是自然，这是宿命，谁能改变？如果你一定要问我，红花为什么会是红的，绿叶为什么会是绿的，我们为什么感受我们是人，而不是畜生，我实在不能告诉你，但我可以告诉你，弄几杯陈年美酒，好好地品尝品尝，量力而醉，去那种婴儿乎的状态寻找生命的答案吧：酒之道，惑许什么也不会说，但什么都会展现给你看，让你真真切切地感受到，什么是绽放之美。