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主题: 篾匠——大悟人还记得这个老去的职业吗?

  • 单身女王i
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  • 发表于:2019/8/23 9:03:50
  • 来自:湖北
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一根完整的竹子,在篾匠胡国华的手中,变成粗细均匀的青黄篾片。这一条条篾片在他手中上下翻飞,或编或织或拉或穿,便编织出精巧、牢固、耐用的各种篾制品。见到胡师傅时,他正在家里忙活,赶制赴旧街花朝节的竹器。


今年64岁的胡国华是湖北省团风县贾庙乡胡家山村人,这里平均海拔600多米,盛产楠竹,与新洲、麻城、罗田三县市交界,属高山偏远村。周末,我们赶了几十里的山路,专程拜访了这位老篾匠。


他告诉我们,他是14岁开始学艺的,篾匠活这一做便做了50年。在那个年代能从事副业并不是一件容易的事情,需要经过申请并由生产大队开会研究同意。在交谈中,胡师傅告诉我们,篾匠的工具尽管很简单,什么赶刀、削刀、刮刀、砍刀、滚刨、小锯等都是一些小件。但它却是一门细活儿,别小看一件竹器,做成功事先都得靠脑子盘算构思,要用多少篾,什么地方用青篾还是黄篾,同样也得需要按照一套流程去做。


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砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨是篾匠活必须熟练掌握的十个基本功。从总体层面上来说,包括剖篾(又叫劈篾)、赶篾、撕篾(又叫分篾)、刮篾。剖出的篾片,粗细大小均匀,薄厚一致,光洁无比,青白分明;编制的篾器,美观大方,经久耐用;制成的竹条、竹丝宽窄均匀、平整光滑,用来织席、编器,经济实用。


对一个篾匠来说,最重要的功夫就是劈篾。把一根完整的竹子弄成各种各样的篾,先要把竹子劈开。也就是说,篾匠师傅根据编制竹器的需要因才施用而裁锯竹筒,只见他用一把大篾刀在竹子的末梢一端,砍开一个方方正正的“十”字形口子,拿出一个用硬青杠木做成的“十”字形卡子正好楔进去,再用刀背使劲地捶打卡子,“嘡嘡嘡”几下过后,那个竹筒就一分为四了。这样,一根青竹,通过多次对剖,剖成竹片,再将竹皮竹心剖开,分成青竹片和黄竹片。根据需要,竹皮部分,剖成青篾片或青篾丝。其中,分扁篾和丝篾。丝篾可以分1-2层,而扁篾可以分8层,从青篾到头黄篾、二黄篾、三黄篾,直至七黄篾,这就得靠一个篾匠师傅的刀功了。最后剩下的就是篾骨,也就是一些废弃的篾片、篾丝了,一般都做柴火用。


在竹篾中,最好的当算青篾了。因为青篾是竹子的表皮,只有一层,极具柔韧性、极富弹性,质地光滑、细腻、坚韧,可以剖成比头发还细的青篾丝,最适合编织细密精致的篾器,加工成各类极具美感的篾制工艺品。如编制筲箕、斗笠、竹席等竹器都需要用青篾丝精心编制。用青竹砍的扁担,上肩轻松,刚韧恰当;编的筛子,精巧漂亮,方圆周正;织的凉席,光滑细腻,凉爽舒坦。而黄篾柔韧性差,难以剖成很细的篾丝,只好大多用来编制大型的竹篾制品,如晒腔、箩筐等。


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胡师傅说,象编淘米用的圆形筲箕,都得用青篾,就连锁边也得用清一色的青丝篾。尽管一般要经过选竹、砍竹、劈条、起层(剖篾)、分丝、均篾、刨光、内筐定型、编篾、青篾锁口等较多制作步骤,耗时较长,用篾讲究,但用起来牢靠。因为,当热腾腾半生半熟的米粒经过几十度的高温爆开,从开水里舀起来放在筲箕里之后,它要承受很高的温度,如果不用青丝篾,反复使用,就极易损坏。一般情况下,主妇是将筲箕放在锅台上一个陶盆或铁盆上面,经过筲箕过滤,用来装米汤。对于今天生活在城里的的人们来说,要想喝上一碗香喷喷的米汤,还真不是一件容易的事。


旧时衣食住行、吃喝拉撒的每道程序中,几乎都有篾匠的影子:箩筐、背篓、筲箕、簸箕、筛子、斗笠、篾枕、竹席、竹床、躺椅……不管是哪家,生活都离不开篾匠。现在,生产生活条件得到了极大改善,社会进步得相当快哦。象我们这些老一辈做的老行当,实在是没有接班人了,农村里也没有哪一个小伙子愿意学这门手艺。我带了22个徒弟,现在没有一个做篾匠了,做哪一行都比这些老手艺强。”胡师傅坦言道。我们真诚地希望,在当今人们追求生活时尚化、品味高雅化的潮流中,更加多一份回归自然、返璞归真、倡导环保的理念,更加多一份对延续数千年传承下来却渐行渐远的民俗文化、民间手艺予以关怀呵护!

来源于:讨生活网

 
  
  • 毁了 悔了
  • 发表于:2019/8/23 17:44:45
  • 来自:英国
  1. 沙发
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好多老手艺都没有传承
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  • 我想请你次辣条!
  • 发表于:2019/8/23 17:45:45
  • 来自:英国
  1. 板凳
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可惜了
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  • 天青色等烟雨.
  • 发表于:2019/8/23 17:49:46
  • 来自:美国
  1. 3楼
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