维生素C确实是个好东西，食物中的维生素C被人体小肠吸收，它能帮助合成胶原蛋白、治疗坏血病、预防牙龈萎缩和出血、抗氧化、帮助治疗贫血......
但在很多人眼中，维生素C还有一个特殊功效——预防感冒，只要吃得够多，甚至可以治疗感冒或流感。
很多人对此深信不疑！
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微博截图
所以，市面上催生了各种五花八门的维生素C补充剂，如维生素C片，维生素C泡腾片......
如果吃点维生素C就能预防流感，那简直太方便了，但它们真的有这种功效吗？
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维生素C真能预防感冒吗？
上世纪70年代，两届诺贝尔奖的得主、活了93岁的杰出科学家鲍林出版了一本叫《维生素C和一般性感冒》的书。
书中就曾推荐，大剂量服用维生素C能防治感冒、癌症，还能抗衰老，一时引起了世界范围内的一场“维生素C热”，让维生素C成了人们心中能医百病的“神药”。
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但是，鲍林的维生素C理论却没有得到医学、营养学界的认可。
2018年，一篇发表的权威分析，就汇总了45个研究，最后得出的结论是维生素C不能预防感冒。
因此，就目前而言，还没有实锤能证明维生素C预防和治疗感冒。
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鲍林为何对维生素C情有独钟？
原来，他成立了一个以自己名字命名的研究所，当时世界上最大的一家维生素C生产企业每年向鲍林研究所捐赠10万美元，其回报极其丰厚——鲍林的理论借助其巨大的影响力掀起维生素C保健热潮，令维生素C的需求量暴涨，美国维生素C销售额连续多年高达数亿美元。
所以，既然维生素C不能预防普通感冒，就更不用说预防流感了。
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此外，研究发现，大剂量服用维生素C反而可能减慢感冒康复，加速某些癌细胞生长，干扰部分抗癌药物的作用，造成肾脏损伤。还有可能导致腹痛、皮疹、诱发痛风，甚至可引起血栓形成、泌尿系统结石、肾脏损伤等。
韶关市市场监督管理局就曾在官微辟谣
一般来说，普通感冒其实吃不吃维生素C，甚至吃不吃感冒药，一段时间后都会自然痊愈，市面的感冒药大多只是起到减缓症状的作用，维生素C更是对感冒没什么治疗效果。
当然，多吃水果的确可以增强抵抗力对身体大有好处，但这是水果中各种营养素综合产生的作用，而并非只是维生素C的功效，要说多吃维生素C能抗癌或是延长寿命肯定是言过其实的。”
武警广东总队医院营养科主任曾晶说，维生素C又称抗坏血酸，是一种具有重要生理功能的维生素，人体必须从外界获得，缺乏时可导致坏血病。在医学上，成人的维生素C每日推荐摄入量为60毫克。由于维生素C是水溶性的，摄入量超过一定的阈值便会被排出体外。
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曾晶表示，维生素的产品有“药”字号与“健”字号，前者性价比较高，生产流程监管较为严格，但她认为都不宜自行购买服用。
1、疫苗接种
接种流感疫苗是预防流感最有效的手段，对于高危易感人群，比如老人、儿童、孕妇等，更应该及时进行流感疫苗接种。
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2、药物预防
对没有接种疫苗或接种疫苗后尚未获得免疫能力的流感高危人群，可选择药物预防作为紧急临时预防措施。
3、保持良好的个人卫生习惯
注意个人卫生，勤洗手；保持环境清洁和通风；减少人群密集场所活动；出现呼吸道感染症状应居家休息，及早就医。
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