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做什么菜，我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧，照别人的菜去做，肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天，嘴馋了，可是家里人都不喜好辣...
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家常版锅包肉材料：里脊肉、淀粉、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜、生抽、醋、糖、料酒、盐、香油、鸡粉做法：1.将里脊肉切成稍微厚一点的大片，用适量料酒和盐腌制...
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南瓜红烧肉材料：五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、料酒。冰糖、生抽、盐做法：1.南瓜洗净斩成小块，五花肉切成小块在热水里焯一下；2.将飞水的五花肉块放...
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粉蒸肉材料：五花肉、米粉、土豆、姜、小葱、黑胡椒粉、盐做法：1.五花肉带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块，姜切末，小葱切成葱花；2.肉和土豆放入碗中，加...
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猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补...
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绿叶菜是公认的健康食物，但很多人觉得其口感不好，像吃草一样，绿叶菜怎么烹调才好吃呢?我给大家推荐10种吃法。1.清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味...
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现在正是鲜土豆上市的季节，这时的土豆炖着吃绵软口感发沙。今天我做的这个炖土豆同样是用来猪肉，但有一点不同，首先使用的是猪腱子肉，而且提前把猪腱子肉用香...
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通心莲子，也叫穿心莲子，就是商家通过机器把莲心去除掉了。莲子的苦味就是来自于莲心，它是莲子中央的清嫩胚芽，呈绿色。中医认为，莲心有清心火、平肝火、止血...
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酸辣脆爽萝卜原料：白萝卜500克、盐3克、红辣椒3个、白糖两勺、白醋300ml做法：1.白萝卜洗净去皮切片，厚约0.3厘米；2.放盐，腌制约30分钟至...
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现在天越来越热了，一到夏天，是不是有很多同学都喜欢喝点冰啤酒什么的？今天小编给大家带来了一些适合夏天吃的下酒小凉菜，小煮妇们，快快学起来吧~温馨提示，...
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蛋花汤，这道最平常不过的汤，我们从小喝到大，从家喝到食堂，从小饭馆喝到大饭店。无论大江南北，似乎这道汤就没有味觉界限，饭后端上餐桌，总能让每个人喝...
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总会有人说你好，也会有人说你不好。但是要做人做事问心无愧，就不必执着于他人的评判，无須看别人的脸色，不必一味讨好别人，那样会使自己活得更累，当有人对你...
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你知道吗？不同肉类有不同的预处理方式，这会直接影响成菜的口感。要炒出干香不柴的牛肉丝，得在调味上浆之后，裹油冷藏再下锅；要肉片鲜嫩有嚼劲，就得让肉喝饱...
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